Bar und Restaurant

Unsere Bar und das Restaurant laden ein zum sich hinsetzen, entspannen, und vor allem zum sich verwöhnen lassen und geniessen…

…in einer angenehmen grünen Umgebung.

Als Aperitif nehmen wir den berühmten “Caipirinha” (ein einmaliges und unvergessliches Erlebnis),  einen “Cachaça arrangé” (ein Zuckerrohrschnapps mit eingelegten Früchten) oder einen frischgepressten Fruchtsaft.

Das macht Appetit auf ein leckeres Gericht…. wie eine traditionelle “Feijoada” (ein mit Rindfleisch und Schweinefleisch zubereiteter Eintopf), eine “Moqueca de la Bahia” (eine Spezialität aus der Region Bahia, die traditionell in einem Terrakotta-Topf geschmort wird), Garnelen oder Fisch in Kokosnussmilchsosse, oder ein zartes Stück brasilianischen Rindfleisches…. nur um ein paar Beispiele zu nennen.

Kurz, eine vielfältige Küche mit Gerichten aus aller Welt, erkennbar beeinflusst von der Belgischen Küche, die viel mit Bier zubereitet (mit oder ohne Pommes Frittes serviert).

Soweit ein kleiner Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet –  Sie werden nicht enttäuscht sein!